Новогодние торты и печенье 2018 с фото, рецепты на Новый год 2018

Одним из главных атрибутов новогоднего стола является торт. Существует множество рецептов новогодних тортов, однако, встречая 2018 год, хозяйкой которого является Собака, самым уместным будет банановый торт с орехами, который не только безумно вкусный, но и питательный. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом его приготовления.
Ингредиенты : 3 банана, 200 г муки, 1/3 ч. л. соды, гашеной уксусом, 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 100 г йогурта, 0,5 ст. сметаны, 4 ст. л. измельчённых грецких орехов, щепотка соли.
Для крема : 0,5 л сметаны, 100 г сахара.
Сперва необходимо просеять муку, затем смешать её с содой и солью. Масло взбиваем с сахаром и разминаем бананы. Теперь нужно смешать сметану, бананы и растёртое с сахаром масло. К полученной массе постепенно добавляем сухие ингредиенты и йогурт. Смешиваем тесто с орехами, делим его на 2 части и выпекаем каждый корж в течение получаса. Достаньте коржи из духовки, остудите и разрежьте их вдоль.
Сметану взбейте с сахаром и полученным кремом смажьте коржи, выкладывая на каждый тонко порезанные бананы. Отправьте торт в холодильник на 2-3 часа.
Помимо торта на праздничном столе следует выделить место и для печенья, которому по непонятной причине не придают важного значения, и напрасно.
Предлагаем вашему вниманию рецепт новогоднего печенья «Снежинка», которое послужит не только оригинальным, но и вкусным украшение новогоднего стола.
Ингредиенты : 2 яйца, 3 ст. муки, 200 г сахара, 1/2 ст. тёплого мёда, 200 г масла или маргарина натёртого на тёрке, щепотка ванилина или корицы.

Для глазури : 1 белок, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока.

Смешиваем все ингредиенты для приготовления песочного теста, затем отправляем его в холодильник на 30 минут.
Для приготовления глазури взбиваем белок с сахарной пудрой и соком лимона.
Достаньте тесто из холодильника, раскатайте его и приступайте к вырезанию фигурок. Не страшно, если у вас нет формочки снежинки, её легко можно сделать из обычного картона.
Отправляем печенье в духовку на 20 минут, затем на остывшие снежинки наносим глазурь и всё, что вам захочется. Можно посыпать кокосовой стружкой.
Если вам не хватает фантазии, чтобы решить, как украсить новогодние торты и печенье, фото вам в помощь.