Что приготовить на Новый год 2018 (год Собаки)

Новогодние праздники предоставляют нам редкую возможность провести время с семьёй и встретиться с друзьями. Несмотря на то, что многие люди живут достаточно близко друг к другу, зачастую им не хватает времени, чтобы встретиться. Новый год является едва ли не единственным праздником, который с нетерпением ждут люди всех возрастов.
Одной из новогодних традиций является пышное праздничное застолье. Поскольку славяне не привыкли экономить на угощениях, практически на все важные праздники столы изобилуют всевозможными блюдами.
Хозяйкой 2018 года станет Собака. Отсюда возникает вопрос — Какие блюда должны быть включены в новогоднее меню, чтобы угодить покровительнице наступающего года и заслужить её благосклонность?
Выбирая блюда для новогоднего стола 2018, нужно учитывать не только символ, но и стихию грядущего года — ею станет Огонь. Таким образом, нам нужно приготовить нечто такое, что придётся по вкусу Земляной Собаке.
Собака является травоядным животным, но предпочтение она отдаёт растительной пище. Это вовсе не значит, что нужно отказываться от индейки в апельсиновом соусе или куриных ножек, фаршированных грибами. Готовить можно абсолютно всё, что годно! Главное условие — чтобы блюда были украшены зеленью, овощами, фруктами и ягодами, которые так любит покровительница 2018 года.
Не нужно заставлять стол корзинами с фруктами и овощами — достаточно проявить фантазию! Используя эти продукты, можно приготовить множество коктейлей и салатов, а также начинки для мяса и дичи.
Постарайтесь отвлечься от обыденных рецептов и творчески подойти к процессу приготовления новогодних блюд.
На хозяйку 2018 года произведёт впечатление всё, что будет выглядеть ярко и оригинально. Можно приготовить слоёный салат «Новогодняя сказка» (1-й слой — варёная морковь, 2-й - свежий огурец, 3-й - зелёный горошек, 4-й - варёное яйцо, 5-й - варёное мясо, майонез, 6-й - тёртый сыр).
Очень оригинально будет смотреться салат «Новогодние часики», в состав которого входят следующие ингредиенты : варёные картофель, яйца, курица и морковь, кисло – сладкое яблоко, луковица, майонез.

Для украшения выложите салат на блюдо, смажьте сверху майонезом и сделайте циферблат при помощи 12-ти кружочков моркови. Нарисуйте на них цифры майонезом и сделайте стрелки из зелёного лука.